研究发现，饮食可能减少患抑郁、阿尔兹海默病的风险

2月5日，伊迪斯科文大学（ECU）的一项最新研究表明，饮食可能会影响患抑郁症及阿尔茨海默病（AD）的风险。研究发现，抑郁症状不仅是AD的风险因素之一，同时也可能是对早期记忆衰退的一种反应。这项研究成果已发表在《衰老神经生物学》（Neurobiology of Aging）期刊上，为理解饮食、抑郁症状及AD相关血液生物标志物之间的复杂关联提供了深入见解。

ECU的研究人员 Samantha Gardener 博士指出，健康的饮食方式可能有助于减轻抑郁症状对AD相关血液生物标志物变化的负面影响。这些生物标志物是血液中的可测量分子，可用于追踪疾病进展。

“营养因素可以通过多种生物学途径影响大脑健康，包括炎症、氧化应激、血管功能、神经可塑性及肠-脑轴的调节。这些机制可能进一步影响神经递质系统及神经元功能，从而涌现情绪及认知能力，”她解释道。

研究显示，地中海饮食模式与卒中、抑郁、认知障碍及AD呈负相关。该饮食以丰富的植物性食物、橄榄油、全谷物及适量红酒为主要特点，而典型的西方饮食则包含大量加工食品及高糖食品，可能加速某些大脑功能的衰退。

“地中海饮食富含抗氧化剂、类黄酮及多种有益化合物，这些成分可降低大脑炎症及氧化应激，并提供对学习和记忆至关重要的健康脂肪酸，”Gardener 博士表示。

她进一步指出，尽管观察性研究提供了有价值的见解，但仍需开展随机对照试验，以进一步研究特定饮食干预对AD相关抑郁症及失智症的影响。通过此类试验，有望获得更明确的证据，以评估饮食调整在管理这些疾病方面的潜在益处。

据统计，全球目前约有5000万阿尔茨海默病患者，预计到2050年这一数字将上升至1.52亿。每年与AD及其他失智症相关疾病的医疗费用约为9090亿美元，占全球国内生产总值的1%。

在澳大利亚，每年用于失智症的诊断、治疗及护理费用约为37亿澳元。

ECU博士生 Hilal Salim Said Suliman Al Shamsi 也指出，在AD患者中，约50%会出现抑郁症状。

“一项纵向研究发现，在27个月的中位随访期内，40%被诊断为抑郁症的老年人最终进展为AD。此外，研究显示，在过去两年内曾有抑郁发作病史的患者，其进展为AD的风险远高于抑郁病史较久远的患者，”他补充道。

目前，AD尚无确切的治愈方法，但 Gardener 博士表示，若能延缓疾病的发病时间，便可能降低总体患病率，从而减少公共卫生负担。

“研究已确定14种可改变的风险因素，这些因素可能占全球失智症病例的约45%。其中，有5种风险因素可以通过健康饮食得到改善，包括高血压、肥胖、酒精摄入及抑郁。”

“此外，身体活动及充足的睡眠也是关键。如果我们能全面改善这些风险因素，理论上可以预防近45%的失智症病例。”

来源：阿尔茨海默病公众号